SYLWESTER 2022/23

 **

***

***

Sylwester  2022/23

godz. 20.00 – 4.00

DJ  Jakub

Menu

7 przystawek

  • Półmiski pieczonych mięs z piklami
  • Pasztety trio własnego wyrobu
  • Pierś z indyka z musem z wątróbki oraz orzechów
  • Rolada biszkoptowa ze szpinakiem oraz łososiem z własnej wędzarni
  • Śledź na 3 sposoby
  • Sałatka cezar
  • Sałatka grecka

I danie gorące  (20.15)

 Zupa  Rosół / Krem serowy z chipsem z bekonu

  •  Konfitowana nóżka z kaczki, podana z karmelizowanym jabłkiem oraz sosem wiśniowym
  • Schab nadziewany figą z sosem figowo-morelowym
  • Dorsz w cieście orzechowym, podany z pieczonymi warzywami

Dodatki   Puree z batatów i selera, ryż jaśminowy z warzywami, buraczki karmelizowane

II danie gorące  (23.00)

  • Pierś z kurczaka faszerowana mozzarellą i świeżą bazylią, podana z dzikimi pieczarkami
  • Mini stek z tuńczyka z warzywami tajskimi, podany z sosem teriaki

Dodatki   Pieczone ziemniaki, bukiet surówek

III danie gorące

Zupa węgierska (2.00)

Ciasta podane na paterach

Napoje gorące oraz zimne

Bocian 0,5l./para

Toast szampanem o północy

Cena: 300 zł /osoba

Rezerwacja miejsc

tel. 512110046