tel. 512-110-046
PRZYJĘCIA OKOLICZNOŚCIOWE
PROPOZCYJA I – 90 zł / osoba
Zupa, danie obiadowe (serwowane na talerzu), deser lub ciasto,
napoje zimne oraz gorące
PROPOZYCJA II - 130 zł / osoba
Zupa (2 rodzaje), danie obiadowe (2 rodzaje mięsa, 1 rodzaj ryby)
dodatki (2 rodzaje), zestaw surówek lub dodatek na ciepło,
6 przystawek, deser lub ciasto, napoje zimne oraz gorące
PROPOZYCJA III - 150 zł / osoba
1 gorący posiłek: zupa (2 rodzaje), danie obiadowe (2 rodzaje mięsa, 1 rodzaj ryby)
dodatki (2 rodzaje), zestaw surówek lub dodatek na ciepło,
6 przystawek, deser lub ciasto, napoje zimne oraz gorące
+ 2 gorący posiłek: zupa
PROPOZYCJA IV – 170 zł / osoba
I gorący posiłek: zupa (2 rodzaje), danie obiadowe
(2 rodzaje mięsa, 1 rodzaj ryby), dodatki (2 rodzaje), zestaw surówek
lub dodatek na ciepło
6 przystawek, deser lub ciasto, owoce, napoje ciepłe i zimne
+ II gorący posiłek: danie obiadowe, dodatek , zestaw surówek lub dodatek na ciepło
Zupy:
- Rosół z Makaronem
- Flaki wołowe
- Żurek staropolski z jajkiem
- Krem z pomidorów z listkiem świeżej bazylii
- Krem z białych warzyw z chrustem z selera
- Zupa Tajska z kolendrą i mleczkiem kokosowym
Dania Mięsne:
- Polędwiczki wieprzowe otulone bekonem podane na sosie grzybowym
- Piccata z indyka w parmezanie na sosie serowym
- Kieszonki schabowe faszerowane boczkiem i pieczarkami
- Filet kurczaka zapiekany oscypkiem na sosie dijon
- Udo z kaczki konfitowane z jabłkami pieczonymi
- Wołowina po burgundzku w czerwonym winie
- Rolada z polędwicy wieprzowej w sosie kurkowym
- Polędwiczka wieprzowa panierowana w panko z dip’ em czosnkowym
Dania Rybne:
- Miruna panierowana w Panko podawana na ragout warzywnym
- Dorsz zapiekany z pomidorem i mozzarellą
- Łosoś wędzony z cebulką i śliwką suszoną + 5 zł/ os
- Pstrąg wędzony podawany na ciepło
Dodatki:
- Kaszotto grzybowe
- Risotto z warzywami
- Purée ziemniaczane tradycyjne
- Purée ziemniaczano- selerowe
- Rozety ziemniaczane
- Kluski śląskie
- Młode ziemniaki ( sezonowo )
- Ziemniaki pieczone
Bukiety surówek:
Podawane na półmiskach– Colesław, Mix sałat, Marchew jabłkiem i chrzanem
Dodatki ciepłe:
- Marchewka glazurowana
- Buraczki karmelizowane z orzechami
- Kapusta zasmażana z kminkiem
Przystawki:
- Płatki schabu z musem chrzanowo – jajecznym pod delikatną galaretą
- Wytrawne pasztety własnego wypieku
- Mix tortilli (meksykańska z kurczakiem, z szynką i świeżymi warzywami , z łososiem wędzonym )
- Półmiski wędlin wędzonych z własnej wędzarni
- Rolada z indyka z suszonymi pomidorami pod delikatną galaretą
- Carpaccio z pieczonego schabu na rukoli z balsamico i marynowanymi pieczarkami
- Tatar Wołowy
- Śledzie na cebulce ze szczypiorkiem i cytrynką
- Tatar z łososia i śledzia z białą rzodkwią i kaparami
- Jaja faszerowane
- Deska serów
- Świeże warzywa z dip’em czosnkowym ( pomidor, rzodkiewka, ogórek, seler naciowy, papryka)
- Pikle ( marynowana pieczarka, papryka, ogórek i patison )
- Ogórek małosolny ( sezonowo )
Sałatki:
- Carpaccio z buraka na rukoli z serem feta
- Sałatka cesarzowej z grillowanym kurczakiem
- Sałatka grecka
- Sałatka włoska ze szpinakiem, smażonym bekonem , orzechami i dip’em miodowo – musztardowym
- Sałatka z polędwicą
- Sałatka marynarska z wędzonym łososiem, pomidorkami koktajlowymi, kaparami i oliwkami
Menu dla dzieci:
- Nuggetsy
- Dorsz w panierce
Dodatki:
- Frytki
- Surówka
Desery:
- Tiramisu w pucharku
- Panna Cotta
- Deser Lodowy z owocami
- Szarlotka na ciepło
- Sernik z polewą czekoladową
TORT:
Tort firmowy 100 zł/kg
Tort klienta + 5 zł/osoba (cena za obsługę z serowaniem tortu klienta)
NAPOJE
- Pakiet – napoje zimne i gorące
Pepsi, Mirinda, 7 Up 1l.
Wody mineralna niegazowana z owocami i miętą
Dzbanek soku (pomarańczowy, jabłkowy)
Herbata, kawa rozpuszczalna i sypana
ALKOHOLE
Piwo z beczki:
Tyskie/Żubr 0,5 l. – 6 zł
Wódka *
Lubuska 0,5 l. – 35 zł
Finlandia 0,5 l. – 55 zł
Wino *
0,75 l. – 40 zł
* korkowe – możliwość spożywania własnego alkoholu (wódka 0,5 l. , wino) – 15 zł/butelka
Opłata za użyczenie sprzętu muzycznego oraz oświetlenia imprezowego: 250 zł
Informujemy: wyżej wymienione ceny odnoszą się do ilości gości minimum 20 osób.